BİR ÇİLO ZEYTİN İÇİ ÇİLO YAĞ

Girit Konulu Fıkralar
Cevapla
Kullanıcı avatarı
eyuphuseyin
Site Admin
Mesajlar: 6155
Kayıt: 05 Haz 2019, 22:41
Konum: İstanbul
Teşekkür etti: 1098 kez
Teşekkür edildi: 27 kez
İletişim:

BİR ÇİLO ZEYTİN İÇİ ÇİLO YAĞ

Mesaj gönderen eyuphuseyin » 16 Haz 2019, 16:54

Karanfilaki İbrahim Ağa Girit'in Kandiye şehrinden eski bir kasap.Kendi mübalağalarına inanacak kadar saf,hoş sohbet,şahsı kendine münhasır,tipik bir Giritli.Anadolu'ya göçtükten sonra bahçesinin mütevazi geliriyle,kimseye yük olmadan geçinen,anlattığı tipik,inanılması zor hatta imkansız anıları (ruhuna ağır gelmesin,palavraları da diyebiliriz) ile içinde bulunduğu topluluğa hoşça vakit geçirtip,bıyık altından tebessüm ettiren,hatta kahkahalarla güldüren modern bir Nasrettin hoca.
Zeytinliklerin içerdikleri yağ oranı ile ilgili bir sohbet esnasında hazır bulunanlardan biri,dört kilo zeytinden ancak bir kilo yağ alabildiğini,bir diğeri üç kilo zeytinden bir kilo yağ alabildiğini,sonuncu ise zeytinliğinin dağlık yerde bulunması nedeniyle iki kilo zeytinden bir kilo yağ aldığını anlatıyormuş.Muhabbeti dinleyen Karanfilaki,dayanamayıp lafa karışmış:''Siz ''demiş,anladin mi? Bunlara zeytin zeytin diyorsunuz?Cirit'te dip kurulari dahi fazla verirdi.Biz Cirit'te umumiyetlen bir çilo zeytinden içi çilo yağ alirdik.''Yarenliğe katılanlardan biri,''İbrahim Ağa,iki kilo zeytinden bir kilo yağ demek istedin herhalde'' diye uyaracak olmuş.Karanfilaki,bu söze çok alınarak,hiddetle, ''Hayır efendim,bilaçis,bir çilo zeytin,içi çilo yağ söyledim''demiş.

Kaynak:Geleneksel Kültürüyle Türk Girit Kitabı/Ali Ekrem ERKAL
Ma ida thelis na su ğo,oste va zis çe nase
Se hrisoprasina dendra,na thetis na kimase.

Sana ne dememi istersin,yaşayıp var olman için
Altın yeşili ağaçların altında,yatıp uyuman için

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir